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          重慶餐廳主題裝修-中餐廳這樣裝修設計可以提升店面效果

          瀏覽次數:時間:2021-07-29 15:49:38     發布平臺: 重慶工裝公司

            中餐廳裝修設計時要以掌握顧客心理為出發點,要注重就餐環境的色彩配置,因為色彩最是可以影響顧客的心態,中餐廳的色彩因個人愛好和性格不同而有較大差異。但總的來說,餐廳裝修的色彩宜以明朗輕快的色調為主,最適合用的是橙色以及相同色相的姐妹色,這樣搭配起來會給就餐環境帶來一縷青春、愉悅的氣息,同時這兩種色彩都有刺激食欲的功效,可以帶動餐廳的效益和形象。
           
            我們在餐廳裝修過程中要注意顧客的生活環境生活習慣,了解顧客在餐廳就餐時的需求,通過對這些信息的采集來完善餐廳設計,如常規餐廳的餐桌都是四人制的,有的則會時六人或八人制,很多經營者在選擇時沒有考慮到其中的緣由,而憑著喜好、感覺來確定的,沒有站在理性的角度來看問題。如果主流消費群是家庭成員,這時我們選用餐桌多考慮四人制或者更大的。
           
            餐廳過程中都會根據餐廳類型做有針對性的設計,類型的不同使得我們在設計時想要傳遞的情感也不相同,中餐廳裝修環境應傳遞一種包容、一種大氣、一種親切感,這些都是顧客對中餐廳裝修的要求。
           
            餐廳設計時色彩永遠是最為重要的一項,合理的搭配可以帶動餐廳的氛圍,色彩在這里不單單指墻面、地板,更多的是指餐桌、燈飾、陳設,主要是以餐廳整體環境的主題氛圍為框架,在這個基礎上通過對不同色彩的搭配,來實現環境主題的明朗化、形象化,餐廳設計時的方方面面都離不開色彩,因此在裝修過程中要足夠重視。
           
            環境味道是我們在裝修時的追求,在裝修之前要找到適合店面本身的韻味,有自己特有的氣質,我們在進行中餐廳裝修時都會有一個籠統的印象,它不需要太過具體,只要知道裝修完成后它要呈現出一種什么樣的氣質,它的環境氛圍是否具體、集中、有感染力。
           
            隨著現在人們光顧餐廳的頻率越來越大,使得行業內的競爭也愈演愈烈,不管是茶餐廳、快餐廳、西餐廳以及中餐廳,都受到很大的影響,迫使著我們在餐廳經營構成中有更為吸引力的亮點,無論是經營模式上的改變,還是餐廳環境的改變,都要有餐廳自己的特色。
           
            不同的餐廳在環境布局、餐桌選擇上都存在著很大的差異,我們在餐廳裝修時要重視這些不同點,理解和掌握不同選擇的差別,只有掌握好這些信息,餐廳設計才會更完美,才能挖掘更多的環境價值。
           
            隨著對餐飲行業的不斷了解和接觸,更能感受到環境中的那份情感,雖然看不到、摸不著可是它就存在裝修環境里,裝修的魅力是悠 久、回味的,在裝修設計時一定要表現出來這種味道。
           
            其實在餐廳裝修過程中很多細節我們只要注意到,就可以讓顧客注意到和感受到這種貼心服務,自己宣傳的再好,不如讓顧客親身體驗到,餐廳裝修就是對顧客心態掌控的過程。
           
            現代生活中,人們并不是經常結伴地去餐廳大吃一頓,多數還是普通用餐,所以對于一般餐廳來說,還應以小型桌為主,供二人至四人用餐的桌子,剛好符合現代中國家庭的要求。而快餐廳可以多設置一些單人餐桌,這樣,就餐人不必經歷那種和不相識的人面對而坐、互看進餐的尷尬局面。
           
            不同于快餐廳注重單筆的消費額和服務質量的經營模式,對于中餐廳來講,營業利潤往往依靠消費水平而不是就餐人數。為了能使餐館的利潤提高,包廂或包間就是一種好的形式,首先包間為就餐人提供了一個相對獨立的空間;其次,在這樣一個小空間里,服務水平和服務設施可以有很大的提高。
           
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