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          小吃店裝修設計之小吃店功能需求該如何滿足?

          瀏覽次數:時間:2017-12-30 10:33:00     發布平臺: 重慶工裝公司

           小吃店裝修設計之小吃店功能需求該如何滿足?

          所有的裝修設計都要遵循的前提就是滿足裝修場所所有的功能需求。不管對于家裝還是公裝都是如此,家裝的設計要滿足生活起居的所有要求,小吃店裝修也要滿足顧客的習慣和經營者的管理需求。

          小吃店裝修功能設計包括三個方面:即餐廳的空間布局、餐位設置和人流路線安

          排。合理的餐廳功能設計,要做到美觀實用、方便客人、經濟合理。

          小吃店裝修

          小吃店裝修之空間布局

          小吃店內部的空間,按其使用功能可以分為客人用餐空間、公用空間、服務空間等。餐廳的空間設計和布局,必須達到比例恰當、布局合理、點面結合、錯落有致。

          小吃店裝修

          小吃店裝修之餐位設計

          應根據小吃店的規模和檔次、經營風格、面積等因素加以通盤考慮,既要注意餐桌大小,數量合理配置,又要注意餐位的科學布局,以達到適用、協調之效果。

          小吃店裝修

          小吃店裝修之流動路線安排

          很多小吃店的店面都比較狹小,所以其經營者都想方設法的增加餐位用于解決用餐排隊的問題。但是一味的增加餐位,擠壓后廚面積和消費者的活動空間的做法真的合理嗎?首先,壓縮后廚面積的做法是極為不妥的,影響了廚師的操作空間必然會影響出菜效率。其二,取餐區和過道以及餐位之間的空間過于狹小會讓顧客極為壓抑。影響顧客的就餐體驗,對于小吃店經營來說都是百害而無一利的。

          通過小吃店裝修滿足小吃店裝修的各個需求,把各項顧客所需的要求都考慮在內,會讓小吃店裝修更加的出彩,對于小吃店的經營者來說,后期管理也會更加便捷的。更多小吃店裝修案例和資訊請參考重慶斯戴特裝飾:www.gdyinjia.com.cn

           

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